salcochar

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• salcochar — {{＃}}{{LM S34857}}{{〓}} {{ConjS34857}}{{＼}}CONJUGACIÓN{{／}}{{SynS35735}} {{［}}salcochar{{］}} ‹sal·co·char› {{《}}▍ v.{{》}} Cocer carnes, pescados u otros alimentos en agua con sal: • Prefiero salcochar el pescado porque prepararlo de otra forma… …   Diccionario de uso del español actual con sinónimos y antónimos

• salcochar — ► verbo transitivo COCINA Cocer un alimento sólo con agua y sal: ■ primero lo salcochas y luego lo congelas. * * * salcochar (de «sal» y «cocho1») tr. *Cocer un ↘alimento solamente con agua y sal. ⇒ Sancochar. * * * salcochar. (De …   Enciclopedia Universal

• Gramática del maya yucateco — El maya, también conocido como maya yucateco, es un idioma perteneciente a la familia de las lenguas mayenses. Su gramática es similar a la de otras lenguas mayas del norte de Guatemala y Belice. El maya tiene como base morfemas monosilábicos, es …   Wikipedia Español

• Ojos de Agua (El Salvador) — Localización del Departamento. Ojos de Agua es un municipio del Departamento de Chalatenango, El Salvador. Está limitado al norte, por Honduras; al este, por Honduras y Nueva Trinidad; al sur, por Las Flores y Las Vueltas; al oeste, por… …   Wikipedia Español

• COCER — (Del lat. vulgar cocere < lat. coquere.) ► verbo transitivo 1 COCINA Mantener un alimento en un líquido hirviente para hacerlo comestible o someterlo a la acción del fuego: ■ hay que cocer las legumbres. SE CONJUGA COMO torcer 2 Someter un… …   Enciclopedia Universal

• HERVIR — (Del lat. fervere.) ► verbo intransitivo 1 Moverse un líquido agitadamente por la acción del calor o por fermentación: ■ el agua todavía no hierve. SE CONJUGA COMO sentir SINÓNIMO borbollar [borbotear] bullir ► verbo trans …   Enciclopedia Universal

• cocer — (Del lat. vulgar cocere < lat. coquere.) ► verbo transitivo 1 COCINA Mantener un alimento en un líquido hirviente para hacerlo comestible o someterlo a la acción del fuego: ■ hay que cocer las legumbres. SE CONJUGA COMO torcer 2 Someter un… …   Enciclopedia Universal

• guisar — ► verbo transitivo/ intransitivo 1 COCINA Preparar los alimentos cociéndolos en el fuego: ■ tu madre guisa muy bien. SINÓNIMO cocer cocinar 2 COCINA Preparar un alimento rehogándolo y cociéndolo en salsa. SINÓNIMO …   Enciclopedia Universal

• hervir — (Del lat. fervere.) ► verbo intransitivo 1 Moverse un líquido agitadamente por la acción del calor o por fermentación: ■ el agua todavía no hierve. SE CONJUGA COMO sentir SINÓNIMO borbollar [borbotear] bullir ► verbo trans …   Enciclopedia Universal

• sancochar — {{＃}}{{LM S34982}}{{〓}} {{ConjS34982}}{{＼}}CONJUGACIÓN{{／}}{{SynS42617}} {{［}}sancochar{{］}} ‹san·co·char› {{《}}▍ v.{{》}} Cocer los alimentos muy poco y sin sazonarlos: • Para preparar este plato, hay que sancochar primero el pescado.{{○}}… …   Diccionario de uso del español actual con sinónimos y antónimos