sagú

sagú
sagú (Del malayo sāgū).
1. m. Planta tropical de la familia de las Cicadáceas, que alcanza una altura de cinco metros. Tiene hojas grandes, fruto ovoide brillante y la médula del tronco es abundante en fécula. El palmito es comestible.
2. Am. Cen., Col. y Cuba. Planta herbácea de la familia de las Marantáceas, con hojas lanceoladas de unos 30 cm de longitud, flor blanca, y raíz y tubérculos de los que se obtiene una fécula muy nutritiva.
3. Fécula amilácea que se obtiene de la médula de la cicadácea del mismo nombre. Es granulosa, ligeramente rosada, y al cocer aumenta considerablemente de volumen. Se usa como alimento de muy fácil digestión.
4. Féculas obtenidas de los tubérculos farináceos de diversas plantas; p. ej., el sagú de América y la patata.

Diccionario de la lengua española. 2015.

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  • Sagu — may refer to: *Sago *Sauvo Sagu is the Swedish name for this place in Sweden *Sagu, Burma a town in Burma …   Wikipedia

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  • sagú — fécula alimenticia procedente de la médula de varios tipos de palmera de los países tropicales. Forma unos gránulos parecidos a los del tapioca Diccionario ilustrado de Términos Médicos.. Alvaro Galiano. 2010 …   Diccionario médico

  • sagu — |à| s. m. 1. Fruto do sagueiro. 2. Fécula que se extrai da medula de várias palmeiras. 3. Bebida espirituosa da Índia …   Dicionário da Língua Portuguesa

  • sagu — obs. form of sago …   Useful english dictionary

  • sagú — (Del malayo sagu.) ► sustantivo masculino 1 BOTÁNICA Palmera palmácea tropical cuyo tronco posee una médula rica en fécula y cuyo palmito es comestible. IRREG. en plural también sagúes 2 COCINA Fécula obtenida de la médula de esta planta, usada… …   Enciclopedia Universal

  • Sagu — Sauvo 60° 20′ 42″ N 22° 41′ 24″ E / 60.345, 22.69 …   Wikipédia en Français

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