añojo

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• añojo — añojo, ja sustantivo masculino,f. 1. Becerro o cordero de un año cumplido: Tiene unos añojos preciosos en su finca. sustantivo masculino 1. (no contable) Carne de añojos para la alimentación humana: ¿Tenéis añojo hoy en vuestra carnicería? …   Diccionario Salamanca de la Lengua Española

• anojo — |ô| s. m. Anojamento. • Plural: anojos |ô| …   Dicionário da Língua Portuguesa

• añojo — {{＃}}{{LM A02507}}{{〓}} {{SynA02847}} {{［}}añojo{{］}}, {{［}}añoja{{］}} ‹a·ño·jo, ja› {{《}}▍ s.{{》}} {{＜}}1{{＞}} Becerro o cordero de un año cumplido: • La carne de añojo es más roja que la de lechal.{{○}} {{《}}▍ s.m.{{》}} {{＜}}2{{＞}} Carne de… …   Diccionario de uso del español actual con sinónimos y antónimos

• añojo — ► sustantivo GANADERÍA Becerro o cordero de un año cumplido. * * * añojo (de «año1») m. Becerro o cordero de un año cumplido. * * * añojo. (De año1). m. Becerro o cordero de un año cumplido. || 2. Carne de becerro añojo para …   Enciclopedia Universal

• Añojo — Glossaire de la tauromachie Article principal : Tauromachie. Sommaire : Haut A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z A …   Wikipédia en Français

• añojo — sustantivo masculino añal. * * * Sinónimos: ■ becerro, borrego …   Diccionario de sinónimos y antónimos

• Gastronomía tártara — Şulpa (sopa) con fideos. La gastronomía tártara es principalmente la gastronomía de los tártaros del Volga, que vienen en Tartaristán (Rusia) y regiones adyacentes. La gastronomía de los tártaros de Crimea, que viven en la península de Crimea… …   Wikipedia Español

• Bos taurus — «res» redirige aquí. Para otras acepciones, véase res (desambiguación).   Vaca / toro …   Wikipedia Español

• Churro — (De origen incierto.) ► adjetivo/ sustantivo 1 Se aplica a la oveja que tiene la lana más basta y larga que la merina. ► adjetivo 2 Se refiere a la lana que es propia de esta oveja. ► sustantivo masculino 3 COCINA Masa de harina frita con forma… …   Enciclopedia Universal

• añojal — ► sustantivo masculino 1 AGRICULTURA Trozo de terreno que se cultiva algún tiempo y después se deja erial. 2 Monte nuevo de matas y de hierbas. * * * añojal (de «añojo») m. Pedazo de tierra que se cultiva algunos años y se deja erial otros. ⇒… …   Enciclopedia Universal