pipián

pipián
pipián
1. m. C. Rica), El Salv.), Hond. y Nic. calabacera (ǁ planta cucurbitácea).
2. C. Rica), El Salv.), Hond. y Nic. calabaza (ǁ fruto).
3. C. Rica. Preparado de chile, masa y condimentos que se agrega a la masa del tamal de cerdo, para darle mejor sabor.
4. coloq. El Salv. Hombre homosexual.
5. Méx. Salsa de semillas de calabaza, o almendras o maíz tostado, molidos con chile verde.
6. Méx. Guiso de carne o de ave con esta salsa.

Diccionario de la lengua española. 2015.

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