- pipián
- pipián1. m. C. Rica), El Salv.), Hond. y Nic. calabacera (ǁ planta cucurbitácea).2. C. Rica), El Salv.), Hond. y Nic. calabaza (ǁ fruto).3. C. Rica. Preparado de chile, masa y condimentos que se agrega a la masa del tamal de cerdo, para darle mejor sabor.4. coloq. El Salv. Hombre homosexual.5. Méx. Salsa de semillas de calabaza, o almendras o maíz tostado, molidos con chile verde.6. Méx. Guiso de carne o de ave con esta salsa.
Diccionario de la lengua española. 2015.