maltear

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• maltear — verbo transitivo 1. Uso/registro: restringido. Convertir (una persona) [la cebada u otro cereal] en malta: Esta zona está dedicada a maltear cereales para la fábrica de cerveza …   Diccionario Salamanca de la Lengua Española

• maltear — ► verbo transitivo INDUSTRIA Convertir la cebada u otros cereales en malta. * * * maltear tr. Iniciar artificialmente la germinación de los ↘granos, especialmente de cebada, para prepararlos como malta o destinarlos a la fabricación de bebidas… …   Enciclopedia Universal

• maltear — {{＃}}{{LM M24631}}{{〓}} {{ConjM24631}}{{＼}}CONJUGACIÓN{{／}} {{［}}maltear{{］}} ‹mal·te·ar› {{《}}▍ v.{{》}} {{♂}}Referido especialmente a la cebada,{{♀}} convertirla en malta: • En esa fábrica de cerveza se maltea la cebada.{{○}}… …   Diccionario de uso del español actual con sinónimos y antónimos

• malteado — ► adjetivo 1 INDUSTRIA Se aplica al grano que ha sido sometido al proceso de transformarse en malta, en especial el de la cebada. ► sustantivo masculino 2 INDUSTRIA Proceso por el cual la cebada o el trigo se transforman en malta. SINÓNIMO… …   Enciclopedia Universal

• Cerveza — Para otros usos de este término, véase Cerveza (desambiguación). Una jarra de cerveza. Se denomina cerveza[1] a una bebida alcohólica, no destilada, de sabor amargo que se fabrica …   Wikipedia Español

• Gin — La ginebra (en inglés: Gin) es un aguardiente inglés derivado del Genever holandés. Su graduación alcohólica varia entre 43º a 47º. Se obtiene por destilación de la cebada sin maltear, rectificado con bayas de enebro y aromatizado con cardamomo,… …   Wikipedia Español

• Ginebra (bebida) — Este artículo o sección necesita ser wikificado con un formato acorde a las convenciones de estilo. Por favor, edítalo para que las cumpla. Mientras tanto, no elimines este aviso puesto el 24 de octubre de 2011. También puedes ayudar wikificando… …   Wikipedia Español

• Whisky — Para otros usos de este término, véase Whisky (desambiguación). Whisky escocés. El whisky (en gaélico escocés, uisge beatha), whiskey (en irlandés, uisce beatha o fuisce) o güisqui …   Wikipedia Español

• Jameson (whiskey) — Botellas de Jameson. Jameson es un whiskey irlandés mezclado (blended), producido por primera vez en 1780. Originalmente uno de los cuatro whiskeys más importantes de Dublín, hoy en día es destilado en Cork (Irlanda), aunque la mezcla sigue… …   Wikipedia Español

• Malta (cereal) — Cebada malteada. El malteado es un proceso aplicado a los granos de cereal, en el que dichos granos se hacen germinar sumergiéndolos en agua para luego secarlos rápidamente mediante aire caliente. El término «malta», derivado del inglés, malt,[1 …   Wikipedia Español