jugo

jugo
jugo (Del lat. sucus).
1. m. Zumo de las sustancias animales o vegetales sacado por presión, cocción o destilación.
2. Parte provechosa, útil y sustancial de cualquier cosa material o inmaterial.
jugo gástrico. m. Biol. Secreción enzimática, ácida, del estómago.
jugo pancreático. m. Biol. Secreción enzimática de la porción exocrina del páncreas, que se vierte al intestino.

Diccionario de la lengua española. 2015.

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