ventilado
121Xolís — El xolís, conocido en la cocina española como salchichón, es un embutido elaborado con carne magra de cerdo: jamón, lomo y mezcla de papada y tocino fresco. Es típico de la zona del Pallars Sobirà y del Pallars Jussà, en el Pre Pirineo catalán.… …
122Casco — (Derivado de cascar.) ► sustantivo masculino 1 Pieza de metal, plástico u otro material que se usa para proteger la cabeza de posibles heridas y golpes: ■ es obligatorio el uso del casco para circular en moto. 2 Envase de cristal o recipiente que …
123Altozano — ► sustantivo masculino 1 GEOGRAFÍA Monte o cerro pequeño en un llano. 2 Sitio más alto de una población. 3 América ARQUITECTURA Atrio de una iglesia. * * * altozano (de «antuzano», con influencia de «alto2») 1 (Hispam.) m. *Atrio de iglesia. 2… …
124conclusión — ► sustantivo femenino 1 Fin o terminación de una cosa: ■ la feliz conclusión del trabajo fue celebrada por todos. SINÓNIMO término colofón remate coronación ANTÓNIMO principio inicio …
125fresquera — ► sustantivo femenino Armario pequeño, generalmente de tela metálica, que se coloca en un sitio ventilado para proteger y mantener aireados y frescos los alimentos: ■ en casa de su abuela sólo tenían una fresquera para guardar los quesos. * * *… …
126intacto — (Del lat. intactus.) ► adjetivo 1 Que no ha sido tocado: ■ no pudo con el postre y lo dejó intacto. 2 Que no se ha alterado ni deteriorado: ■ su reputación salió intacta de aquel escándalo. 3 Que no ha sido tratado: ■ el tema ha quedado intacto.… …
127ventilación — ► sustantivo femenino 1 Acción y resultado de ventilar o ventilarse una habitación, un local u otro lugar cerrado. SINÓNIMO [ventilado] 2 Abertura que sirve para ventilar un recinto. SINÓNIMO respiradero 3 Corriente de aire que se establece al… …
128fresquero — fresquero, a n. Vendedor o transportador de *pescado fresco. * * * fresquero, ra. m. y f. Persona que transporta o vende pescado fresco. || 2. f. Especie de jaula que se coloca en sitio ventilado para conservar frescos algunos líquidos o… …
