ternera
111Tongue toast — Lengua de ternera y huevo revuelto. La tongue toast (en inglés ‘tostada de lengua’) es un sándwich abierto hecho con lengua de ternera salteada y huevos revueltos.[1] …
112Wiener Schnitzel — Schnitzel servido con patatas asadas. Wiener Schnitzel …
113Carne — I (Del lat. caro, carnis.) ► sustantivo femenino 1 ANATOMÍA Parte blanda, formada principalmente por los músculos del cuerpo del hombre y de los animales: ■ la flecha se clavó en la carne del muslo. 2 COCINA Productos o partes comestibles de los… …
114becerro — (Voz ibérica.) ► sustantivo masculino 1 Toro menor de un año. 2 Piel de ternero o ternera curtida, utilizada principalmente para hacer distintas clases de calzado. 3 HISTORIA En algunos archivos, libro en que se contenían los antiguos privilegios …
115ossobuco — (Voz italiana.) ► sustantivo masculino COCINA Estofado de tibia de ternera con médula y carne, cortada en rodajas, típico de la cocina italiana. * * * ossobuco (it., de «osso», hueso, y «buco», agujero) m. Plato de origen italiano que consiste en …
116vaquilla — ► sustantivo femenino GANADERÍA Ternera entre año y medio y dos años. * * * vaquilla (dim. de «vaca») 1 f. Vaca brava joven; particularmente, la que se utiliza para torearla o para correrla en las fiestas de los pueblos. ⊚ (pl.) Toreo de reses… …
117Blanca Varela — Blanca Leonor Varela Gonzáles (10 August 1926 Lima, Peru) is considered one of the most important poets of Latin American literature. Biography Her mother was a composer who authored many famous creole waltzes. She studied at the National… …
118Liste der Biografien/Te — Biografien: A B C D E F G H I J K L M N O P Q …
119Compay Segundo — Compay Segundo, Hotel Nacional de Cuba Nom Máximo Francisco Repilado Muñoz Naissance …
120Afyonkarahisar — Para otros usos de este término, véase Provincia de Afyonkarahisar. Afyonkarahisar Bandera …
