ternera
101Sopa de fideos — La sopa de fideos es el desayuno favorito en Laos. La sopa de fideos se puede considerar como una definición bajo la cual hay un gran número de sopas en las que el ingrediente principal, o secundario, son los fideos. No obstante, la sopa de… …
102Gastronomía de la provincia de Salamanca — El hornazo de Salamanca es uno de sus preparaciones estrella …
103Gastronomía de Navarra — Los espárragos han sido uno de los productos vegetales más identificativos de Navarra …
104Gastronomía occitana — Cassoulet del Languedoc. La gastronomía de Occitania o cocina occitana forma parte de la cocina medit …
105French dip sandwich — Un French dip sandwich servido en Philippe s. Un French dip sandwich (en inglés ‘sándwich francés para mojar’), también conocido como beef dip (‘ternera para mojar’), es un sándwich caliente consistente en rosbif (a veces otras carnes) cortado… …
106Đuveč — Đuveč. El đuveč (serbio: Ђувеч, macedonio: Ѓувеч) o gyuvetch (búlgaro гювеч) es un estofado de ternera y verdura al horno búlgaro, macedonio y serbio parecido al ratatouille. Se hace con ternera, aceituna, tomate, hongos …
107Imoni — Imoni. El imoni (芋煮, imoni …
108Morzeddhu — en pitta. El morzeddhu es un plato típico de Catanzaro hecho a base de carne de ternera. El origen de este plato está ligado a una vieja leyenda de Catanzaro, según la cual una mujer que trabajaba como sirvienta para una familia muy rica tenía… …
109Scaloppine — de ternera con funghi porcini y zucchini. Los scaloppine (plural y diminutivo de scaloppa, ‘escalope’, es decir, filete fino) son un plato italiano consistentes en filetes finos, habitualmente de ternera (aunque también pueden ser de pollo),… …
110Slavink — Seis slavinken, listos para cocinar. El slavink es una receta de carne holandesa consistente habitualmente en carne picada llamada «mitad y mitad» (mitad ternera, mitad cerdo) envuelta en panceta (que en los Países Bajos no suele ahumarse) y… …
