repostería
81Gastronomía de la provincia de Burgos — Algunos de los ingredientes de la cocina burgalesa La gastronomía burgalesa es muy conocida en el seno de la cultura española, debido a su pertenencia a una comunidad autónoma muy rica en diversidad de productos y de platos típicos. Su cercanía a …
82Gastronomía de la provincia de Zamora — El queso zamorano representa una de las tradiciones pastoriles de la zona. La gastronomía de Zamora corresponde a las tradiciones y costumbres culinarias de la provincia de Zamora en España. La cocina pertenece a parte de las cocinas de León,… …
83Gastronomía de Guipúzcoa — Un plato de Porrusalda. Ibarrako piperminak …
84Gastronomía de Vizcaya — Un Marmitako estofado de patatas y bonito. Entre las preparaciones del bacalao se encuentra e …
85Gastronomía de la provincia de Cuenca — La Miel de la Alcarria (mostrando su típico sedimento) …
86Gastronomía de la provincia de Guadalajara — Las codornices en escabeche son una de las variedades de la provincia …
87Gastronomía de la provincia de Lugo — Sardinas asadas (sardinas lañadas). Con su toque de sal gorda …
88Gastronomía de la provincia de Teruel — El Jamón de Teruel preparado en bocadillo …
89Gastronomía de la provincia de Valencia — El arroz y los arroces valencianos, uno de sus platos más identificativos: la paella valenciana. En algunas ocasiones con su disputado socarrat …
90Gastronomía de la provincia de Álava — La judía pinta alavesa, que participa como ingrediente en diversos platos …