atolillo — (de «atole»; C. Rica, Hond.) m. Gachas de harina de maíz, azúcar y huevo. * * * atolillo. (De atole). m. C. Rica y Nic … Enciclopedia Universal
atolillo — alimento elaborado con arroz … Diccionario de Guanacastequismos
Cuisine of Nicaragua — The Cuisine of Nicaragua is as diverse as its inhabitants. It is a mixture of criollo style food and pre Columbian dishes. When the Spaniards first arrived in Nicaragua they found that the Creole people present had incorporated foods available in … Wikipedia
Gastronomía de Nicaragua — La gastronomía de Nicaragua es rica y variada, y eso aunque en la mayor parte del país se tiene como base el maíz, que es común a todos los países de Centroamérica y México. Sin embargo, hay que puntualizar una diferencia entre las comidas de la… … Wikipedia Español
Nicaraguan cuisine — Life in Nicaragua Art Cinema Cuisine … Wikipedia
gacha — ► sustantivo femenino 1 Masa muy blanda y casi líquida. 2 Colombia, Venezuela Cuenco de loza o barro. ► sustantivo femenino plural 3 COCINA Comida compuesta de harina cocida con agua y sal, y condimentada con otros ingredientes. SINÓNIMO puches 4 … Enciclopedia Universal
guisar — ► verbo transitivo/ intransitivo 1 COCINA Preparar los alimentos cociéndolos en el fuego: ■ tu madre guisa muy bien. SINÓNIMO cocer cocinar 2 COCINA Preparar un alimento rehogándolo y cociéndolo en salsa. SINÓNIMO … Enciclopedia Universal