- arrachera
- arrachera f. Méx. Corte de carne de vacuno, extraído del músculo del diafragma.
Diccionario de la lengua española. 2015.
Diccionario de la lengua española. 2015.
Arrachera — Saltar a navegación, búsqueda La arrachera es un corte de carne de res, originario de México. Proviene del diafragma del animal, un músculo que separa la cavidad torácica de la abdominal. Es una carne llena de nervios por lo que en su estado… … Wikipedia Español
arrachera — arrachera. f. Méx. Corte de carne de vacuno, extraído del músculo del diafragma … Enciclopedia Universal
arrachera — 3 p.s. Fut. arracher … French Morphology and Phonetics
Matambre (corte vacuno) — El matambre es un trozo de carne que se extrae de entre el cuero y el costillar del ganado vacuno. El matambre puede ser preparado de varias formas. La más conocida es el matambre arrollado. Se trata de una receta para preparar carne fiambre, que … Wikipedia Español
Mexican cuisine — Not to be confused with Tex Mex cuisine, which is often referred to as Mexican food in the U.S. and Canada Mexican cuisine, a style of food that originates in Mexico, is known for its varied flavors, colourful decoration and variety of spices and … Wikipedia
Flank steak — The flank steak is a beef steak cut from the belly muscles of the cow. Long and flat, the flank steak s best known application is London Broil mdash; a misnomer, as the dish did not originate in London. The popularity of London Broil has driven… … Wikipedia
Hanger steak — Beef Beef cut: Plate Steak type: Hanger steak (also known as: butcher s steak, hanging tender, bistro steak) A hanger steak is a cut of beef s … Wikipedia
Mexico — This article is about the country in North America. For other uses, see Mexico (disambiguation). United Mexican States Estados Unidos Mexicanos … Wikipedia
Salamanca, Guanajuato — Infobox Settlement official name = Salamanca subdivision name1 = Guanajuato population total = 223,623 elevation m = 1721 latd = 20 |latm = 34 |lats = 13 |latNS = N longd = 101 |longm = 11 |longs = 50 |longEW = W timezone = CST utc offset = 6… … Wikipedia
ADN (Film, 1997) — Pour les articles homonymes, voir ADN (homonymie). ADN (DNA) est un film américain réalisé par William Mesa, sorti en 1997. Sommaire 1 Synopsis 2 Fiche technique … Wikipédia en Français