ulpo

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• Ulpo — Imagen de un vaso de ulpo hecho con leche Valor nutricional por cada 100 g Energía 80 kcal 330 kJ …   Wikipedia Español

• ulpo — ► sustantivo masculino Chile, Perú COCINA Especie de mazamorra hecha con harina tostada y agua. * * * ulpo (del araucano «ulpu»; Chi., Perú) m. *Gachas hechas con harina tostada, que comen los indios. * * * ulpo. m. Chile …   Enciclopedia Universal

• Gofio — El alimento conocido como gofio, ñaco, harina tostada, cocho o pinole es una harina no cernida de cereales tostados que se usa en varias preparaciones alimenticias. Su apariencia es similar a la de la harina blanca pero con un tono más oscuro o… …   Wikipedia Español

• Cocho — Se ha sugerido que este artículo o sección sea fusionado en Gofio (discusión). Una vez que hayas realizado la fusión de artículos, pide la fusión de historiales aquí …   Wikipedia Español

• Gastronomía de Chile — La gastronomía de Chile es producto de la combinación de la tradición indígena a lo largo de ese país, junto al aporte colonial español, combinando sus alimentos, costumbres y hábitos gastronómicos.[1] Ha tenido aportes menores de cocinas… …   Wikipedia Español

• Ñaco — Saltar a navegación, búsqueda El ñaco es una harina que se fabrica con trigo, cebada o maíz previamente tostado, utilizada como alimento en Chile, sur de Mendoza y la Patagonia. Aunque hoy se identifica con el gofio, no está establecida la… …   Wikipedia Español

• Cuisine of Chile — Chilean cuisine stems from the combination of traditional indigenous cuisines prepared by the populations living in the region of Chile and the arrival of the Spanish in the 16th century . Many Chilean recipes are enhanced and accompanied by wine …   Wikipedia

• CHI — República de Chile Republik Chile …   Deutsch Wikipedia

• Chile — República de Chile Republik Chile …   Deutsch Wikipedia

• Chilene — República de Chile Republik Chile …   Deutsch Wikipedia