truchuela

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• truchuela — ► sustantivo femenino COCINA Bacalao curado más delgado que el común. * * * truchuela (del lat. «tractāre», con influencia de «trucha1») f. Bacalao curado, más delgado que el común. ≃ Langa. * * * truchuela. (De trucha1). f. Bacalao curado más… …   Enciclopedia Universal

• langa — (Del fr. lingue < ingl. ling.) ► sustantivo femenino Bacalao curado. * * * langa (del ingl. «ling») f. *Bacalao curado, delgado. ≃ Truchuela. * * * langa. (Del ingl. ling). f. Bacalao curado. * * * ► …   Enciclopedia Universal

• Dialecto andaluz — Para otros usos de este término, véase andaluz. Mapa de distribución de seseo y ceceo en Andalucía. El andaluz[1] es un di …   Wikipedia Español

• El Royo — Saltar a navegación, búsqueda El Royo Bandera …   Wikipedia Español

• bacalao — ► sustantivo masculino 1 ZOOLOGÍA Pez teleósteo marino, grande, de color variable, que vive en mar abierto y cuya carne es un alimento muy apreciado. (Gadus morrhua.) TAMBIÉN bacallao SINÓNIMO abadejo 2 COCINA Carne de este pez curada y salada… …   Enciclopedia Universal