secadillo

secadillo
secadillo (De secado, part. de secar). m. Dulce que se hacía de almendras mondadas y machacadas, un poco de corteza de limón, azúcar y clara de huevo.

Diccionario de la lengua española. 2015.

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  • secadillo — ► sustantivo masculino COCINA Dulce que se hacía con almendras trituradas, clara de huevo, corteza de limón y azúcar. * * * secadillo (de «secado») m. *Pasta de confitería que se hace con almendras molidas, azúcar, corteza de limón y clara de… …   Enciclopedia Universal

  • Dulce — (Del lat. dulcis.) ► adjetivo 1 Que tiene un sabor parecido al del azúcar: ■ era una fruta muy dulce al paladar. SINÓNIMO dulzón 2 Que no está agrio o salado, comparado con otras cosas de la misma especie: ■ bebió agua dulce del río. 3 Que es… …   Enciclopedia Universal

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