saponificación

saponificación
saponificación f. Acción y efecto de saponificar.

Diccionario de la lengua española. 2015.

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  • saponificación — f. bioquím. Reacción en la que los ácidos grasos se convierten en jabones por medio de la adición de un catión (Ca++, K+, etc.) en los grupos ácidos de los ácidos grasos. Medical Dictionary. 2011 …   Diccionario médico

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  • Jabón — (Del bajo lat. sapo, onis, jabón.) ► sustantivo masculino 1 Producto detergente que se obtiene por la acción química de un álcali sobre un cuerpo graso y que se usa para limpiar y desinfectar: ■ se me ha acabado el jabón para las manos. 2… …   Enciclopedia Universal

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