rostir

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• rostir — ROSTIR. v. a. Faire cuire de la viande à la broche, en la tournant devant le feu. Rostir de la viande. rostir à grand feu. On dit prov. d Un grand feu, que C est un feu à rostir un boeuf. On dit aussi prov. d Un homme qui n est propre à rien, qu… …   Dictionnaire de l'Académie française

• rostir — Rostir, ou cuire à la braise, Torrere. Torrefacere, Assare. Faire rostir sur le gril, Torrere in craticula. Rostir en la broche, Torrere in veru. Rosti, Assus, Tostus, Inassatus. Rosti vient de Tostus, en muant t en r Orge rosti, Tostum ordeum.… …   Thresor de la langue françoyse

• rostir — v. tr. 1.  [Antigo] Maltratar; bater. 2.  [Gíria] Mastigar; comer. 3.  [Brasil] Roçar; esfregar …   Dicionário da Língua Portuguesa

• rostir — (Voz catalana.) ► verbo transitivo COCINA Preparar un alimento mediante la acción directa del fuego, sin sumergirlo en agua o grasa: ■ prefiero rostir el pollo en el horno en vez de guisarlo. SINÓNIMO asar * * * rostir (del germ. «raustjan»;… …   Enciclopedia Universal

• rostir — rousti rôtir; griller ; gruger. Mi siáu fach rostir mai d un còp en crompant de bachiquèlas. expr. : Es bòn ni per bolhir ni per rostir : il n est pas bon à grand chose; ses compétences sont plutôt limitées. voir grasilhar, torrar …   Diccionari Personau e Evolutiu

• rostir — ros|tir Mot Agut Verb transitiu i pronominal …   Diccionari Català-Català

• Occitan — Pour les articles homonymes, voir Langue d oc. Occitan Occitan, Lenga d òc Parlée en  France …   Wikipédia en Français

• rôtir — [ rotir; rɔtir ] v. <conjug. : 2> • rostir v. 1160; germ. °raustjan 1 ♦ V. tr. Vx ou cuis. Griller. Rôtir du pain. Mod. et cour. Faire cuire (de la viande) à feu vif, à la broche, sur le gril ou au four, sans sauce. Rôtir un poulet, une… …   Encyclopédie Universelle

• rôtir — (rô tir ; quelques uns prononcent vicieusement ro tir) v. a. 1°   Faire cuire de la viande à la broche. Rôtir de la viande.    Fig. Il n est bon ni à rôtir ni à bouillir, il n est propre à rien. •   Voiture lui dirait [à Mlle Clairon, dans le… …   Dictionnaire de la Langue Française d'Émile Littré

• asar — (Del lat. assare < assus, asado, seco.) ► verbo transitivo 1 COCINA Preparar un alimento mediante la acción directa del fuego o del calor de un horno o similar. SINÓNIMO rostir 2 Causar continuas molestias a una persona con alguna pretensión:… …   Enciclopedia Universal