resalga

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• resalga — ► sustantivo femenino Caldo que queda en la pila en la que se hace la salazón de pescados, y que sirve también para salar. * * * resalga f. Caldo de *salar pescado. * * * resalga. f. Caldo que resulta en la pila donde se hace la salazón de… …   Enciclopedia Universal

• Sal — (Del lat. sal.) ► sustantivo femenino 1 COCINA Sustancia blanca, cristalina y de sabor característico, compuesta de cloro y sodio, usada como condimento: ■ la sopa está sosa, échale más sal. SINÓNIMO [sal común] 2 QUÍMICA Compuesto químico… …   Enciclopedia Universal

• pescar — (Del lat. piscare.) ► verbo transitivo 1 PESCA Coger o intentar coger del agua peces u otros animales que viven en ella: ■ padre e hijo van a pescar todos los fines de semana. SE CONJUGA COMO sacar 2 Sacar una cosa del fondo del mar o de un río:… …   Enciclopedia Universal