regaifa

regaifa
regaifa (Del ár. hisp. raḡífa, y este del ár. clás. raḡīf, pieza de pan, hogaza; cf. port. regueifa).
1. f. Torta, hornazo.
2. En los molinos de aceite, piedra circular y con una canal en su contorno, por donde corre el líquido que sale de los capachos llenos de aceituna molida y sometidos a presión.

Diccionario de la lengua española. 2015.

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  • regaifa — (Del ár. ragaif.) ► sustantivo femenino 1 COCINA Torta, masa de harina. 2 INDUSTRIA Piedra circular, en los molinos de aceite, por donde baja el líquido que sale de la prensa. * * * regaifa (del ár. and. «raḡífa») 1 f. Cierta *torta. ≃ Hornazo. 2 …   Enciclopedia Universal

  • Aceite — (Del ár. az zeit.) ► sustantivo masculino 1 COCINA Sustancia líquida, grasa, de color amarillo verdoso, obtenida de algunos frutos o semillas, como aceitunas, cacahuetes, soja, maíz, y usada para cocinar. 2 INDUSTRIA Sustancia líquida grasa, de… …   Enciclopedia Universal

  • Piedra — (Del lat. petra < gr. petra.) ► sustantivo femenino 1 GEOLOGÍA Mineral duro y compacto, que no tiene aspecto terroso ni métalico. 2 Este mineral tallado y con alguna inscripción o figura: ■ su escudo de armas puede verse en la piedra de su… …   Enciclopedia Universal

  • Hornazo — (Derivado de horno.) ► sustantivo masculino 1 COCINA Torta o rosca guarnecida de huevos y cocida en el horno. 2 México Olor fuerte y penetrante, particularmente el que despide la marihuana. * * * hornazo (del lat. «fornacĕus») 1 m. Rosca o *torta …   Enciclopedia Universal

  • Torta — (Del bajo lat. torta.) ► sustantivo femenino 1 COCINA Masa de harina, con otros ingredientes, de figura redonda, que se fríe o se cuece al horno. 2 coloquial Golpe dado con la palma de la mano, en especial en la cara: ■ le pegó una torta en la… …   Enciclopedia Universal

  • alquerque — (Del ár. al qariq, sitio plano.) ► sustantivo masculino AGRICULTURA Sitio, en los molinos de aceite, en donde se desmenuza el orujo para exprimirlo por segunda vez. * * * alquerque1 (del ár. and. «alqírq»; ant.) m. *Tres en raya (juego).… …   Enciclopedia Universal

  • moler — (Del lat. molere.) ► verbo transitivo 1 Romper una cosa reduciéndola a partes muy pequeñas o a polvo: ■ hay que moler el trigo para hacer harina. SE CONJUGA COMO mover SINÓNIMO machacar picar triturar 2 Dejar el trabajo, el ejercicio o cualquier …   Enciclopedia Universal

  • alquerque — alquerque1 (Del ár. hisp. alqírq, y este del ár. clás. qirq). m. desus. tres en raya. alquerque2 (Quizá der. del lat. tardío *carricāre, cargar, porque en este lugar se cargan de nuevo los capachos para la segunda presión). m. Espacio que hay en… …   Diccionario de la lengua española

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