pulpeta

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• pulpeta — sustantivo femenino 1. Uso/registro: restringido. Trozo largo y fino de carne con el que se enrolla y recubre cualquier relleno …   Diccionario Salamanca de la Lengua Española

• pulpeta — ► sustantivo femenino 1 Tajada sacada de la pulpa de la carne. 2 COCINA Lonja de carne en la que se enrolla un relleno. * * * pulpeta o pulpetón (de «pulpa») f. o m. Tajada sacada de una *molla de carne. * * * pulpeta. f. Tajada que se saca de la …   Enciclopedia Universal

• Pulpèta — polpetta …   Mini Vocabolario milanese italiano

• pulpetón — pulpeta o pulpetón (de «pulpa») f. o m. Tajada sacada de una *molla de carne. * * * ► masculino Pulpeta …   Enciclopedia Universal

• Carne — I (Del lat. caro, carnis.) ► sustantivo femenino 1 ANATOMÍA Parte blanda, formada principalmente por los músculos del cuerpo del hombre y de los animales: ■ la flecha se clavó en la carne del muslo. 2 COCINA Productos o partes comestibles de los… …   Enciclopedia Universal

• molla — ► sustantivo femenino 1 Parte magra de la carne. 2 Parte blanda y carnosa de una cosa: ■ la molla del melocotón es dulce; me gusta más la molla que la corteza del pan. SINÓNIMO pulpa 3 coloquial Exceso de grasa en una parte del cuerpo: ■ hace… …   Enciclopedia Universal