angüejo

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• angüejo — ► sustantivo masculino COCINA Oreja de abad, golosina de masa frita. * * * angüejo m. Masa frita que se hace en porciones delgadas. ≃ Oreja de abad. ⇒ *Masa frita. * * * angüejo. m. oreja de abad …   Enciclopedia Universal

• Oreja — (Del lat. auricula.) ► sustantivo femenino 1 ANATOMÍA Parte externa del órgano del oído formada por una ternilla que rodea el orificio a ambos lados de la cabeza: ■ lleva un pendiente en la oreja derecha. 2 ANATOMÍA Órgano de la audición: ■ tiene …   Enciclopedia Universal

• Masa — (Del lat. massa, pasta.) ► sustantivo femenino 1 Mezcla espesa, blanda y consistente formada al deshacer en un líquido una sustancia sólida o pulverizada: ■ en albañilería y construcción se usan masas como la argamasa. SINÓNIMO pasta 2 COCINA… …   Enciclopedia Universal