Diccionario de la lengua española. 2015.
pepitoria — sustantivo femenino 1. Guiso de carne o despojos de ave fritos en aceite y con una salsa que contiene yema de huevo: pollo en pepitoria, gallina en pepitoria … Diccionario Salamanca de la Lengua Española
pepitória — s. f. Guisado feito dos miúdos das aves … Dicionário da Língua Portuguesa
Pepitoria — Pollo en pepitoria, con costrones fritos de pan y acompañado de una patatas fritas. La pepitoria es una forma española de cocinar diferentes platos de carne (generalmente con pollo o gallina), por regla general los jugos naturales obtenidos de la … Wikipedia Español
pepitoria — (Del ant. petitoria < fr. ant. petite oie, ganso pequeño.) ► sustantivo femenino 1 COCINA Guiso de gallina troceada con una salsa que contiene yema de huevo. 2 Conjunto de cosas diversas y en desorden. SINÓNIMO batiburrillo * * * pepitoria… … Enciclopedia Universal
pepitoria — {{＃}}{{LM P29798}}{{〓}} {{［}}pepitoria{{］}} ‹pe·pi·to·ria› ► {{｛}}en pepitoria{{｝}} {{《}}▍ loc.adj.{{》}} {{♂}}Referido especialmente al pollo o a la gallina,{{♀}} guisados con una salsa espesa cuya base es la yema de huevo.… … Diccionario de uso del español actual con sinónimos y antónimos
pepitoria — 1) comida popular 2) en el pueblito de los campesinitos de bucaramanga … Colombianismos
Con gallina en pepitoria, bien se puede ganar la gloria. — Dice que le es más fácil al pudiente conseguir la salvación que al que vive en permanente necesidad … Diccionario de dichos y refranes
Gastronomía de la provincia de Zaragoza — Uno de los ingredientes de la cocina zaragozana es: el ajo. La Gastronomía de la provincia de Zaragoza es el conjunto de platos y costumbres culinarias de la provincia de Zaragoza.[1] Corresponde al área geográfica más llana y con mayor variedad… … Wikipedia Español
Castilian-Manchego cuisine — Manchego cheese, one of the better known products of the region. Gachas manc … Wikipedia
Bucaramanga — Para otros usos de este término, véase Bucaramanga (desambiguación). Bucaramanga … Wikipedia Español
