pepián

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• pepián — ► sustantivo masculino COCINA Guiso de carne con tocino y almendra machacada. * * * pepián m. *Pipián (guiso hispanoamericano). * * * pepián. m. Méx. pipián (ǁ salsa). || 2. Méx. pipián (ǁ guiso) …   Enciclopedia Universal

• Pepián de cuy — Saltar a navegación, búsqueda El pepián de cuy es un plato tradicional que proviene desde la época del Imperio Inca en el Perú. Se trata de un guiso de choclo tierno y carne de cuy aderezado con cebolla y ají. Después de pelarlo en agua hervida,… …   Wikipedia Español

• Pepián de cuy — El Pepián de cuy es un plato tradicional que proviene desde la época del Imperio Inca en el Perú. Se trata de un guiso de choclo tierno y carne de cuy aderezado con cebolla y ají. Luego de pelarlo en agua hervida, se eviscera el cuy y se le corta …   Enciclopedia Universal

• Gastronomía de Guatemala — La Gastronomía de Guatemala se caracteriza por la fusión de dos grandes culturas. La llegada de los españoles a Guatemala en el siglo XVI marcó el nacimiento de una centenaria tradición culinaria mestiza, producto de la mezcla con las costumbres… …   Wikipedia Español

• Folclore y costumbres de Lambayeque — Saltar a navegación, búsqueda Contenido 1 Folclore 2 Gastronomía 3 Callanca 4 Artesanía …   Wikipedia Español

• Cuisine of Guatemala — The cuisine of Guatemala reflects the multicultural nature of Guatemala, in that it involves food that differs in taste depending on the region. Guatemala has 22 departments (or divisions), each of which has very different food varieties. For… …   Wikipedia

• Chimaltitán — Municipio de México Entidad …   Wikipedia Español

• Copala (Jalisco) — Saltar a navegación, búsqueda Copala Escudo …   Wikipedia Español

• Distrito de Pueblo Nuevo (Chepén) — Saltar a navegación, búsqueda El Distrito peruano de Pueblo Nuevo es el uno de los 4 distritos de la Provincia de Chepén, ubicada en el Departamento de La Libertad, perteneciente a la Región La Libertad, Perú. Ocupa una superficie de 271.16 Km2 a …   Wikipedia Español

• El Fuerte — Saltar a navegación, búsqueda El Fuerte de Montesclaros El Fuerte Escudo …   Wikipedia Español