nacarigüe

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• nacarigüe — ► sustantivo masculino Honduras COCINA Potaje de carne y pinole. * * * nacarigüe (Hond.) m. *Guiso de carne y pinole. * * * nacarigüe. (Del nahua nacatl, carne). m. Hond. Maíz amarillo molido y tostado que se usa como salsa para ciertas comi …   Enciclopedia Universal

• guisar — ► verbo transitivo/ intransitivo 1 COCINA Preparar los alimentos cociéndolos en el fuego: ■ tu madre guisa muy bien. SINÓNIMO cocer cocinar 2 COCINA Preparar un alimento rehogándolo y cociéndolo en salsa. SINÓNIMO …   Enciclopedia Universal