- mostillo
- mostillo (Del dim. de mosto).1. m. Masa de mosto cocido, que suele condimentarse con anís, canela o clavo.2. mosto agustín.3. Salsa que se hace de mosto y mostaza.
Diccionario de la lengua española. 2015.
Diccionario de la lengua española. 2015.
mostillo — ► sustantivo masculino 1 COCINA Masa de mosto cocido que suele condimentarse con anís, canela o clavo. 2 COCINA Mosto cocido con harina y especias al que se añaden trozos de fruta. 3 COCINA Salsa hecha con mosto y mostaza. * * * mostillo (dim. de … Enciclopedia Universal
Anexo:Tipos de vinos — Artículo principal: Vino Existen en enología una gran variedad de tipos de vinos. Entre ellos se tiene la siguiente clasificación: Contenido 1 Según el color 1.1 Vino tinto 1.2 Vino blanco … Wikipedia Español
mosto — (Del lat. mustum.) ► sustantivo masculino 1 Zumo de la uva o de la manzana, antes de fermentar. 2 Zumo de ciertos frutos, usado para fabricar licores alcohólicos. 3 ENOLOGÍA coloquial Vino en general: ■ nos sirvieron un mosto de una reserva… … Enciclopedia Universal
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Arrope — Matraz con arrope de miel. El arrope (del árabe hispano arrúbb, y este del árabe clásico rubb) o mostillo es el producto obtenido mediante deshidratación parcial del mosto a fuego directo hasta llegar a la caramelización de sus azúcares, obtener… … Wikipedia Español
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Gastronomía de Aragón — Pierna de ternasco de Aragón (con las marcas «TA» en la carne), uno de los productos más típicos de la región. La gastronomía de Aragón corresponde a las costumbres culinarias existentes en Aragón. Se trata de una cocina influenciada por sus… … Wikipedia Español
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