Diccionario de la lengua española. 2015.
Moronga — Moronga, rellena, or morcilla is a sausage made of pig s blood. It is found in Cuba, Puerto Rico, Central America and Mexican cuisine. Spices, herbs (such as ruda, oregano, and mint), onions and chile peppers are added and then boiled in the pig… … Wikipedia
moronga — ► sustantivo femenino México, Guatemala, Honduras COCINA Tipo de embutido parecido a la morcilla o a la salchicha. * * * moronga (Méj.) f. Cierto tipo de morcilla. * * * moronga. f. El Salv., Hond … Enciclopedia Universal
moronga — {{＃}}{{LM M26576}}{{〓}} {{［}}moronga{{］}} ‹mo·ron·ga› {{《}}▍ s.f.{{》}} {{＜}}1{{＞}} Alimento que se prepara con sangre cocida mezclada con especias. {{＜}}2{{＞}} {{※}}col.{{¤}} {{♂}}En zonas del español meridional,{{♀}} sangre que sale por la nariz … Diccionario de uso del español actual con sinónimos y antónimos
moronga — s f Salchicha elaborada con tripa de cerdo rellena de sangre cocida y condimentada con cebolla, tomillo, yerbabuena, orégano, etc, a la que suele añadirse arroz; se come frita y en tacos, o guisada en salsa verde; morcilla, rellena, sangre … Español en México
moronga — morcilla … Diccionario de Guanacastequismos
aunque el chancho sea blanco, la moronga — seiempre sera negra hay situaciones imposibles de cambiar … Diccionario de Guanacastequismos
Morcilla — Bodegón del siglo XVII en el que aparecen unas morcillas … Wikipedia Español
Black pudding — Blood sausage redirects here. For the band, see Blood Sausage (band). For the Dungeons Dragons monster, see Black pudding (Dungeons Dragons). Black pudding Black Pudding (Boudin noir), before cooking … Wikipedia
Gastronomía de Guatemala — La Gastronomía de Guatemala se caracteriza por la fusión de dos grandes culturas. La llegada de los españoles a Guatemala en el siglo XVI marcó el nacimiento de una centenaria tradición culinaria mestiza, producto de la mezcla con las costumbres… … Wikipedia Español
Sangre (gastronomía) — Saltar a navegación, búsqueda Sundae, una morcilla coreana. En algunas culturas se consume la sangre como alimento, a menudo en combinación con carne. Puede hacerse en morcillas, como espesante para salsas, en … Wikipedia Español
