liofilizar

liofilizar
liofilizar (Del gr. λύειν, soltar, disolver, ‒́filo e -izar). tr. Separar el agua de una sustancia, o de una disolución, mediante congelación y posterior sublimación a presión reducida del hielo formado, para dar lugar a un material esponjoso que se disuelve posteriormente con facilidad. Se utiliza en la deshidratación de los alimentos, materiales biológicos y otros productos sensibles al calor.

Diccionario de la lengua española. 2015.

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  • liofilizar — Desecar una sustancia congelada en condiciones de vacío. Diccionario Mosby Medicina, Enfermería y Ciencias de la Salud, Ediciones Hancourt, S.A. 1999 …   Diccionario médico

  • liofilizar — v. tr. Submeter a liofilização.   ‣ Etimologia: grego leîos, a, on, suave, liso + filo + izar …   Dicionário da Língua Portuguesa

  • liofilizar — verbo transitivo 1. Separar (una persona) el agua de [una sustancia] sometiéndola a una rápida congelación y luego a una elevada presión: Liofilizamos muchos alimentos para conservarlos mejor o para utilizarlos con más comodidad, como el café… …   Diccionario Salamanca de la Lengua Española

  • liofilizar — ► verbo transitivo INDUSTRIA Hacer que los productos orgánicos se deshidraten mediante congelación para asegurar su conservación. SE CONJUGA COMO cazar * * * liofilizar (del gr. «lýein», soltar, « filo1» e « izar») tr. Deshidratar una ↘sustancia… …   Enciclopedia Universal

  • liofilizar — {{#}}{{LM L23945}}{{〓}} {{ConjL23945}}{{\}}CONJUGACIÓN{{/}} {{[}}liofilizar{{]}} ‹lio·fi·li·zar› {{《}}▍ v.{{》}} {{♂}}Referido a una sustancia previamente congelada,{{♀}} deshidratarla haciendo que su agua pase a vapor mediante presiones cercanas… …   Diccionario de uso del español actual con sinónimos y antónimos

  • Liofilización — ► sustantivo femenino INDUSTRIA Proceso de deshidratación de una sustancia para facilitar su conservación: ■ someter la leche a liofilización. * * * liofilización f. Acción de liofilizar. * * * liofilización. f. Acción y efecto de liofilizar. * * …   Enciclopedia Universal

  • Química — (Del bajo lat. ars chimica < lat. chimia < ár. kimiya, piedra filosofal.) ► sustantivo femenino 1 QUÍMICA Ciencia que estudia la composición, estructura y propiedades de la materia, así como las transformaciones de unos cuerpos en otros. 2… …   Enciclopedia Universal

  • liofilizador — ► adjetivo/ sustantivo INDUSTRIA Que liofiliza. * * * liofilizador, a 1 adj. Que liofiliza. 2 m. Aparato que se emplea para liofilizar. * * * liofilizador, ra. adj. Que liofiliza. U. t. c. s …   Enciclopedia Universal

  • lio- — ► prefijo Componente de palabra procedente del gr. lyo, que significa disolver: ■ liofilizar …   Enciclopedia Universal

  • liofilização — s. f. Processo de desidratação a baixa temperatura, geralmente de substâncias suscetíveis de serem alteradas pela ação do tempo.   ‣ Etimologia: liofilizar + ção …   Dicionário da Língua Portuguesa

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