lamprear

lamprear
lamprear (De lamprea, porque así se guisa generalmente este pescado). tr. Componer o guisar una vianda, friéndola o asándola primero, y cociéndola después en vino o agua con azúcar o miel y especia fina, a lo cual se añade un poco de agrio al tiempo de servirla.

Diccionario de la lengua española. 2015.

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  • lamprear — v. tr. Deitar abaixo (no jogo da bola) um pau sem tocar nos outros …   Dicionário da Língua Portuguesa

  • lamprear — ► verbo transitivo COCINA Preparar un alimento cociéndolo, después de haberlo frito, en vino o agua con especias finas y sirviéndolo con un condimento ácido. * * * lamprear (de «lamprea», porque este pescado se guisa generalmente así) tr. *Guisar …   Enciclopedia Universal

  • lamprear — {{#}}{{LM L23338}}{{〓}} {{ConjL23338}}{{\}}CONJUGACIÓN{{/}} {{[}}lamprear{{]}} ‹lam·pre·ar› {{《}}▍ v.{{》}} {{♂}}Referido a un alimento, especialmente la carne o el pescado,{{♀}} cocinarlo friéndolo o asándolo primero, y cociéndolo después en vino …   Diccionario de uso del español actual con sinónimos y antónimos

  • guisar — ► verbo transitivo/ intransitivo 1 COCINA Preparar los alimentos cociéndolos en el fuego: ■ tu madre guisa muy bien. SINÓNIMO cocer cocinar 2 COCINA Preparar un alimento rehogándolo y cociéndolo en salsa. SINÓNIMO …   Enciclopedia Universal

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