hervido

hervido
hervido (Del part. de hervir).
1. m. Acción y efecto de hervir.
2. Cat. y Val. Guiso de judías verdes cocidas con patatas, sazonado con aceite y vinagre.
3. Am. Mer. olla (ǁ comida preparada con carne, tocino, legumbres y hortalizas).

Diccionario de la lengua española. 2015.

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