hallulla

hallulla
hallulla (Del ár. hisp. ḥallún, bollo de fiestas, y este del hebr. ḥallāh, torta de pan ácimo consumida en la Pascua).
1. f. Pan que se cuece en rescoldo o en ladrillos o piedras muy calientes.
2. Bol.), Chile y Ecuad. Pan de forma circular de masa relativamente delgada.

Diccionario de la lengua española. 2015.

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  • Charqui — Peruvian combo plate: from lower left, clockwise: Cau cau, rice, Olluquito with charqui and chaunfainta (diced beef lung with potatoes) Charqui or charque, is a form of jerky common in South America made from dried and salted meat, originally… …   Wikipedia

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