- alfitete
- alfitete (Del ár. hisp. alfitát[a], y este del ár. clás. futāt, migajas de pan; cf. port. alfitete, tipo de dulce). m. Composición de masa, a modo de sémola o farro.
Diccionario de la lengua española. 2015.
alfitete
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alfitete — |ét| s. m. Massa de farinha com ovos, açúcar, vinho e manteiga sobre a qual se põe carne de carneiro, galinha, etc … Dicionário da Língua Portuguesa
alfitete — (Del ár. al fatat, especie de pasta hecha de harina.) ► sustantivo masculino COCINA Pasta semejante a la sémola. * * * alfitete (del ár. and. «alfitáta», migas de pan) m. Cierta *sopa semejante a la sémola o al farro. * * * alfitete. (Del ár.… … Enciclopedia Universal
Arabic influence on the Spanish language — has been significant, due to the Islamic presence in the Iberian peninsula between 711 and 1492 A.D. (see Al Andalus). Modern day Spanish language (also called castellano in Spanish) first appeared in the small Christian Kingdom of Castile in… … Wikipedia
Pasta — (Del bajo lat. pasta < gr. paste, harina mezclada con salsa.) ► sustantivo femenino 1 Masa blanca y moldeable compuesta de una materia sólida machacada o pulverizada mezclada con algún líquido: ■ hizo una pasta con cemento y agua. SINÓNIMO… … Enciclopedia Universal
Sopa — (Del germ. suppa, pedazo de pan empapado en un líquido.) ► sustantivo femenino 1 COCINA Plato que consiste en un caldo de verdura, carne o pescado, que puede contener trozos cocidos de estos ingredientes y otros, como pasta o arroz. 2 COCINA… … Enciclopedia Universal
guisar — ► verbo transitivo/ intransitivo 1 COCINA Preparar los alimentos cociéndolos en el fuego: ■ tu madre guisa muy bien. SINÓNIMO cocer cocinar 2 COCINA Preparar un alimento rehogándolo y cociéndolo en salsa. SINÓNIMO … Enciclopedia Universal
