gratonada

gratonada
gratonada f. Especie de guisado de pollos.

Diccionario de la lengua española. 2015.

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  • gratonada — (Del fr. creton, pedazo de tocino.) ► sustantivo femenino COCINA Guiso de pollo. * * * gratonada f. Cierto *guiso de pollo. * * * gratonada. f. Especie de guisado de pollos. * * * ► femenino Especie de guisado de pollos …   Enciclopedia Universal

  • guisar — ► verbo transitivo/ intransitivo 1 COCINA Preparar los alimentos cociéndolos en el fuego: ■ tu madre guisa muy bien. SINÓNIMO cocer cocinar 2 COCINA Preparar un alimento rehogándolo y cociéndolo en salsa. SINÓNIMO …   Enciclopedia Universal

  • pollo — I (Del lat. pullus.) ► sustantivo masculino 1 ZOOLOGÍA Cría joven de las aves y en especial de la gallina: ■ le gustan mucho las pechugas de pollo fritas. 2 ZOOLOGÍA Cría de las abejas. 3 coloquial Hombre joven: ■ su novio es un pollo de buena… …   Enciclopedia Universal

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