ginebrada

ginebrada
ginebrada f. Torta pequeña hecha con masa de hojaldre y con los bordes levantados formando picos, que se rellena con un batido de la misma masa con leche cuajada.

Diccionario de la lengua española. 2015.

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  • ginebrada — ► sustantivo femenino COCINA Pastel de hojaldre relleno de un batido de la misma masa con leche cuajada. * * * ginebrada f. *Torta de hojaldre que se rellena de un batido de la misma masa con leche cuajada. * * * ginebrada. f. Torta pequeña hecha …   Enciclopedia Universal

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