fabada

fabada
fabada (De faba). f. Potaje de judías con tocino, chorizo y morcilla, típico de Asturias.

Diccionario de la lengua española. 2015.

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  • Fabada Asturiana — La fabada asturiana est l un des mets les plus typiques de la Principauté des Asturies en Espagne. Une Fabada a pour ingrédient essentiel la faba ou fabe, un haricot de qualité le mieux adapté pour cette préparation, cultivée dans la principauté… …   Wikipédia en Français

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