ensaimada

ensaimada
ensaimada (Del mallorquín ensaïmada, der. de saïm, saín). f. Bollo formado por una tira de pasta hojaldrada dispuesta en espiral.

Diccionario de la lengua española. 2015.

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  • Ensaimada — Die Ensaïmada de Mallorca (von kat. saïm, Schmalz) ist ein Produkt von Mallorca mit geschützter geografischer Angabe. Sie wird in verschiedenen Größen entweder ungefüllt oder mit einer Füllung aus cabell d àngel, „Engelshaar“, (einer Art… …   Deutsch Wikipedia

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  • Ensaimada de Mallorca — Saltar a navegación, búsqueda Ensaimadas individuales. La ensaimada de Mallorca (del mallorquín ensaïmada, de saïm, grasa) es un alimento de masa azucarada, fermentada y horneada, elaborada con harina de fuerza, agua, azúcar, huevos, masa madre y …   Wikipedia Español

  • Ensaimada De Mallorca — Ensaïmada Ensaimades individuelles. L Ensaïmada est un aliment à pâte sucrée, fermentée et cuite au four, élaboré avec de la farine, de l eau, du sucre, des oeufs, du levain et du saindoux (saïm, d où le nom du plat). C est un dessert… …   Wikipédia en Français

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