descanterar

descanterar
descanterar tr. Quitar el cantero o canteros, comúnmente del pan.

Diccionario de la lengua española. 2015.

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  • descanterar — ► verbo transitivo Suprimir o cortar el cantero, en especial del pan. * * * descanterar tr. Descantear; especialmente, el ↘*pan. * * * descanterar. tr. Quitar el cantero o canteros, comúnmente del pan …   Enciclopedia Universal

  • PAN — (Del lat. panis.) ► sustantivo masculino 1 COCINA Masa de harina, si no se especifica otro grano, de trigo, levadura y agua, cocida al horno después de fermentar, que sirve de alimento: ■ el pan es considerado un elemento básico en la… …   Enciclopedia Universal

  • Cantero — ► sustantivo 1 CONSTRUCCIÓN, OCULTISMO Persona que labra las piedras para las construcciones. 2 AGRICULTURA Cada trozo de tierra en que se divide un terreno de labor para facilitar el riego. 3 Borde o extremo de algunas cosas duras que pueden… …   Enciclopedia Universal

  • Pan — (Del lat. panis.) ► sustantivo masculino 1 COCINA Masa de harina, si no se especifica otro grano, de trigo, levadura y agua, cocida al horno después de fermentar, que sirve de alimento: ■ el pan es considerado un elemento básico en la… …   Enciclopedia Universal

  • canto — I (Del lat. cantus < canere, cantar.) ► sustantivo masculino 1 MÚSICA Arte y técnica de emitir el ser humano sonidos melódicos con la boca y la laringe: ■ clases de canto. 2 ZOOLOGÍA Sonidos armoniosos o rítmicos emitidos por algunas aves,… …   Enciclopedia Universal

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