chupilca

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• chupilca — chupilca. (Del quechua chupirka, y este de chupi, sopa). f. Chile. Bebida popular hecha a base de harina tostada desleída en chicha o vino …   Enciclopedia Universal

• Chupilca — Este artículo o sección necesita referencias que aparezcan en una publicación acreditada, como revistas especializadas, monografías, prensa diaria o páginas de Internet fidedignas. Puedes añadirlas así o avisar …   Wikipedia Español

• chupilca — preparación de harina tostada con vino; trago de harina tostada con chicha u otro licor; cf. jote, pichuncho, chupe, chupilca del Diablo; aquí, compadre, pa l frío tomamos chupilca , en el cerro tomábamos chupilca para el desayuno , pa la caña su …   Diccionario de chileno actual

• Chupilca del diablo — Este artículo o sección necesita referencias que aparezcan en una publicación acreditada, como revistas especializadas, monografías, prensa diaria o páginas de Internet fidedignas. Puedes añadirlas así o avisar …   Wikipedia Español

• Chupilca del diablo — The Chupilca del diablo (The Devil s Chupilca) is a mix of black gunpowder with aguardiente. It was prepared by Chileans during the War of the Pacific. When consumed by a soldier, he would go berserk in battle and attack his enemies without fear… …   Wikipedia

• chupilca del Diablo — trago de harina tostada con vino y pólvora, que, supuestamente, era un brebaje estimulante que tomaban los soldados chilenos en la guerra del Pacífico; cf. chupilca; mi abuelito decía que él estaba entre los que se tomaron el Morro de Arica y que …   Diccionario de chileno actual

• Chupilca del diablo — La chupilca del diablo, fue una bebida preparada por los combatientes chilenos durante la Guerra del Pacífico, a la que se le atribuían poderes mágicos y hacían al soldado entrar en un trance que aumentaba su agresividad , ésta se preparaba como… …   Enciclopedia Universal

• Gofio — El alimento conocido como gofio, ñaco, harina tostada, cocho o pinole es una harina no cernida de cereales tostados que se usa en varias preparaciones alimenticias. Su apariencia es similar a la de la harina blanca pero con un tono más oscuro o… …   Wikipedia Español

• Ñaco — Saltar a navegación, búsqueda El ñaco es una harina que se fabrica con trigo, cebada o maíz previamente tostado, utilizada como alimento en Chile, sur de Mendoza y la Patagonia. Aunque hoy se identifica con el gofio, no está establecida la… …   Wikipedia Español

• Charqui — Peruvian combo plate: from lower left, clockwise: Cau cau, rice, Olluquito with charqui and chaunfainta (diced beef lung with potatoes) Charqui or charque, is a form of jerky common in South America made from dried and salted meat, originally… …   Wikipedia