changurro

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• Changurro — servido en su propia cáscara. En el País Vasco se llama changurro (del euskera txangurro, ‘centollo’)[1] [2 …   Wikipedia Español

• changurro — sustantivo masculino 1. Área: cocina Guiso vasco de centollo desmenuzado, servido en su propio caparazón …   Diccionario Salamanca de la Lengua Española

• changurro — ► sustantivo masculino COCINA Guiso de centollo, servido en su caparazón, típico de la cocina vasca. * * * changurro (del vasc. «txangurro») m. Plato típico vasco hecho con centollo cocido y desmenuzado en su caparazón. * * * changurro. (Del eusk …   Enciclopedia Universal

• changurro — {{＃}}{{LM C08176}}{{〓}} {{［}}changurro{{］}} ‹chan·gu·rro› {{《}}▍ s.m.{{》}} Comida elaborada con centollo cocido y desmenuzado en su caparazón: • El changurro es un plato típico vasco.{{○}} {{★}}{{＼}}ETIMOLOGÍA:{{／}} Del euskera txangurro …   Diccionario de uso del español actual con sinónimos y antónimos

• Gastronomía de España — La cocina española nace de lo popular, es histórica, tradicional y se enriquece con los diversos medios regionales de cocinar.[1] …   Wikipedia Español

• Vasquismo (lingüística) — Se denomina vasquismo a una palabra proveniente de la lengua vasca y usada en otro idioma, más o menos adaptada. Palabras vascas en español En época medieval, el euskera tuvo una fuerte influencia en la lengua castellana, que fue perdiendo a… …   Wikipedia Español