concolón

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concolón
1. m. C. Rica), Pan. y Perú. Sedimento, heces de las bebidas, como el chocolate.
2. Pan. y Perú. Residuo que queda pegado en el fondo de la olla.
3. m. Pan. cocolón (ǁ arroz tostado).

Diccionario de la lengua española. 2015.

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