colapez

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• colapez — ► sustantivo femenino ENOLOGÍA Sustancia compuesta de despojos de pescado y otros componentes, usada para clarificar vinos. IRREG. plural colapeces SINÓNIMO colapiscis * * * colapez (de «cola1» y «pez») f. Cola de pescado. * * * colapez …   Enciclopedia Universal

• colapiscis — ► sustantivo femenino Cola de pescado, sustancia. SINÓNIMO colapez * * * colapiscis (de «cola1» y el lat. «piscis», pez) f. Colapez. * * * colapiscis. (De cola y el lat …   Enciclopedia Universal

• Cola — I (Del lat. vulgar coda.) ► sustantivo femenino 1 ZOOLOGÍA Rabo, prolongación de la columna vertebral de los animales que forma un apéndice en la parte posterior de su cuerpo: ■ le cortó a la lagartija la cola y ésta siguió moviéndose largo rato …   Enciclopedia Universal

• Cola de pescado — Para otros usos de este término, véase Chamaedorea ernesti augustii. La cola de pescado o colapez es uno de los ingredientes principales en la elaboración de gelatinas, se suele comercializar en formato de hojas transparentes y se utiliza… …   Wikipedia Español

• pegar — (Del lat. picare, pegar con pez.) ► verbo transitivo 1 Unir una cosa a otra mediante una sustancia aglutinante: ■ pegó los cromos en el álbum con pegamento. SE CONJUGA COMO pagar SINÓNIMO adherir 2 Unir una cosa a otra cosiéndola o atándola: ■ he …   Enciclopedia Universal

• cola de pescado — ► locución Gelatina fabricada con la vejiga de los esturiones y despojos del pescado, usada como pegamento y para clarificar vinos. SINÓNIMO colágeno colapez colapiscis …   Enciclopedia Universal

• cola — I (l. cauda) 1) f. parte posterior del cuerpo de algunos animales que se diferencia del resto, formando apéndice, y que, en los vertebrados, contiene las últimas vértebras 2) conjunto de plumas fuertes y más o menos largas que tienen las aves en… …   Diccionario de motivos de la Lengua Española

• cola — I (l. cauda) 1) f. parte posterior del cuerpo de algunos animales que se diferencia del resto, formando apéndice, y que, en los vertebrados, contiene las últimas vértebras 2) conjunto de plumas fuertes y más o menos largas que tienen las aves en… …   Diccionario de motivos de la Lengua Española

• cola — I (l. cauda) 1) f. parte posterior del cuerpo de algunos animales que se diferencia del resto, formando apéndice, y que, en los vertebrados, contiene las últimas vértebras 2) conjunto de plumas fuertes y más o menos largas que tienen las aves en… …   Diccionario de motivos de la Lengua Española