cogollo

cogollo
cogollo (Del lat. cucullus, capucho, voz de or. celta; cf. irl. cochull).
1. m. Parte interior y más apretada de la lechuga, la berza y otras hortalizas.
2. Brote que arrojan los árboles y otras plantas.
3. Parte alta de la copa del pino.
4. Lo escogido, lo mejor.

Diccionario de la lengua española. 2015.

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Sinónimos:

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