candidación

Mira otros diccionarios:

• candidación — ► sustantivo femenino Proceso de cristalización del azúcar. * * * candidación (de «cándido») f. Acción de cristalizar[se] el azúcar. * * * candidación. (De cándido). f. Acción de cristalizarse el azúcar …   Enciclopedia Universal

• Azúcar — (Del ár. as sukkar.) ► sustantivo masculino/ femenino 1 Sustancia dulce de color blanco en estado puro, obtenida de la remolacha y la caña de azúcar, que se utiliza como alimento: ■ sólo pone azúcar sin refinar. 2 BIOQUÍMICA Compuesto del grupo… …   Enciclopedia Universal