cachuela

cachuela
cachuela (De cazuela).
1. f. Guisado que hacen en Extremadura de la asadura del puerco.
2. Guisado que hacen los cazadores, compuesto de hígados, corazones y riñones de conejo.
3. molleja (ǁ estómago de las aves).

Diccionario de la lengua española. 2015.

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