acemite

acemite
acemite (Del ár. hisp. assamíd, este del ár. clás. samīd, y este del arameo smīdā; cf. gr. σεμίδαλις).
1. m. Afrecho con alguna corta porción de harina.
2. Potaje de trigo tostado y medio molido.
3. desus. Granzas limpias y descortezadas del salvado, que quedan del grano remojado y molido gruesamente.
4. ant. Flor de la harina.

Diccionario de la lengua española. 2015.

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Sinónimos:

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  • acemite — (Del ár. as semid, flor de la harina.) ► sustantivo masculino 1 AGRICULTURA Cáscara del grano de cereales mezclada con harina: ■ pan de acemite. 2 COCINA Potaje, sopa o papilla hecha con trigo tostado. * * * acemite (del ár. and. «assamíd», del… …   Enciclopedia Universal

  • acemite — Sinónimos: ■ salvado, harina …   Diccionario de sinónimos y antónimos

  • cemita — ► sustantivo femenino América COCINA Pan hecho con mezcla de salvado y harina. * * * cemita (de «acemite») 1 (Bol., Chi., Ec.) f. *Pan hecho de acemite. ≃ Acemita. ⊚ (Méj.) Pan corriente, redondeado, amasado con un poco de grasa. 2 (Salv., Nic.)… …   Enciclopedia Universal

  • acemita — ► sustantivo femenino COCINA Pan de acemite. * * * acemita f. Pan hecho de acemite (salvado y harina). ≃ Cemita. * * * acemita. f. Pan hecho de acemite. || 2. Cuba. Pan de trigo pequeño, redondo y suave. * * * ► …   Enciclopedia Universal

  • chipaco — ► sustantivo masculino Argentina COCINA Torta de pan de acemite. * * * chipaco (Arg.) m. *Torta de acemite (salvado con algo de harina) …   Enciclopedia Universal

  • cemita — (De acemite). 1. f. NO Arg.) Pan hecho de harina morena, grasa y otros ingredientes. 2. El Salv.), Hond. y Nic. Pastel formado por dos capas de pan de salvado, con relleno de dulce, hecho con alguna fruta tropical. 3. Méx. Pan de acemite …   Diccionario de la lengua española

  • Arabic influence on the Spanish language — has been significant, due to the Islamic presence in the Iberian peninsula between 711 and 1492 A.D. (see Al Andalus). Modern day Spanish language (also called castellano in Spanish) first appeared in the small Christian Kingdom of Castile in… …   Wikipedia

  • Cemita — Mexico = There are several kinds of cemitas in México.A cemita , also known as a cemita poblana , is a Mexican sandwich and street food that originated in the city of Puebla. [ [http://www.laweekly.com/eat+drink/counter intelligence/keep on… …   Wikipedia

  • Harina — (Del lat. farina.) ► sustantivo femenino 1 COCINA Polvo obtenido al moler las semillas de los cereales, los tubérculos o las legumbres, en especial cuando ya ha sido depurado y se le ha eliminado el salvado o la cascarilla. 2 METALURGIA Polvo que …   Enciclopedia Universal

  • Salvado — ► sustantivo masculino AGRICULTURA Cascarilla que envuelve algunos cereales, en especial la del trigo, y que se mezcla con la harina al molerlo: ■ come pan rico en salvado. * * * salvado, a 1 Participio adjetivo de «salvar»: ‘¡Estamos salvados!’ …   Enciclopedia Universal

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