hollejo
101casca — (De cascar). 1. f. Hollejo de la uva después de pisada y exprimida. 2. Corteza de ciertos árboles, que se usa para curtir las pieles y teñir artes y aparejos de pesca. 3. Rosca compuesta de mazapán y cidra o batata, bañada y cubierta con azúcar.… …
102deshollejar — tr. Quitar el hollejo …
103ferreal — adj. Sal. Dicho de una variedad de uva: De grano oval y hollejo grueso y encarnado …
104frailecito — m. Juguete que hacen los niños con el hollejo de un haba, cortándolo de manera que se parezca a la capa de un fraile …
105hojuela — (Del dim. de hoja; lat. foliŏla, pl. n. de foliŏlum). 1. f. Fruta de sartén, muy extendida y delgada. 2. Hollejo o cascarilla que queda de la aceituna molida, y que se vuelve a moler. 3. Hoja muy delgada, estrecha y larga, de oro, plata u otro… …
106holleja — f. desus. hollejo …
107hunche — (Del chibcha unchil, afrecho). m. Col. Hollejo del maíz y de otros cereales …
108orujo — (De borujo). 1. m. Hollejo de la uva, después de exprimida y sacada toda la sustancia. 2. Residuo de la aceituna molida y prensada, del cual se saca aceite de calidad inferior. 3. aguardiente …
109parrel — (De parra1). adj. Ar. y Mur. Variedad de uva, de hollejo tierno y color subido casi negro …
110peladura — 1. f. Acción y efecto de pelar (ǁ mondar o quitar la piel). 2. Monda, hollejo, cáscara …