desraspar

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• desraspar — ► verbo transitivo AGRICULTURA Quitar la raspa de la uva prensada antes de ponerla a fermentar. * * * desraspar 1 tr. Agr. Quitar la raspa o escobajo de la ↘*uva pisada, antes de ponerla a fermentar para hacer el *vino. ≃ Descobajar, despichar. 2 …   Enciclopedia Universal

• desraspado — ► adjetivo 1 BOTÁNICA Se aplica al trigo que tiene el grano blando y de poco salvado, y cuya espiga es pequeña y achatada. TAMBIÉN derraspado ► sustantivo masculino 2 AGRICULTURA Acción de eliminar la raspa o escobajo del racimo de uvas antes de… …   Enciclopedia Universal

• Uva — (Del lat. uva.) ► sustantivo femenino 1 AGRICULTURA Fruto de la vid en forma de baya o grano redondo, jugoso, blanco, negro o rojizo, formando un racimo. 2 BOTÁNICA Cada grano del fruto del arlo, de color rojo vivo y parecidos a los granos de la… …   Enciclopedia Universal

• des- — ► prefijo Componente de palabra procedente del lat. dis, que indica negación, privación, acción inversa: ■ deshabitar; desactivar. TAMBIÉN dis * * * des (de los prefijos latinos «de », «ex », «dis », y a veces, «e ») …   Enciclopedia Universal

• raspa — ► sustantivo femenino 1 Espina de pescado, en especial la central. 2 AGRICULTURA Filamento áspero del grano de trigo y otros cereales. 3 AGRICULTURA Tallo o pedúnculo de una espiga después de quitar los granos y flores. SINÓNIMO zuro ► sustantivo …   Enciclopedia Universal

• raspar — (Del germ. hraspon.) ► verbo transitivo 1 Frotar un poco una cosa con un objeto áspero o cortante para quitar parte de su superficie. SINÓNIMO pulir ► verbo transitivo/ intransitivo 2 Producir algo, en general un tejido, una sensación… …   Enciclopedia Universal

• descobajar — (Derivado de escoba.) ► verbo transitivo AGRICULTURA Quitar el escobajo o raspa de un racimo de uvas. * * * descobajar tr. Quitar de la ↘uva el escobajo (raspa). ≃ *Desraspar. * * * descobajar. tr. Quitar el escobajo de la uva …   Enciclopedia Universal

• despichar — ► verbo intransitivo coloquial Morirse una persona. * * * despichar (de «de » y «espichar») 1 (ant.) tr. *Soltar o *escurrir una cosa un ↘humor o humedad. 2 (Chi., Col., Ven.) *Espachurrar. 3 (And.) *Desraspar …   Enciclopedia Universal

• desraspado — (Del part. de desraspar). ☛ V. trigo desraspado …   Diccionario de la lengua española