barbacoa

barbacoa
barbacoa (Quizá del taíno barbacoa, conjunto de palos puestos sobre un hueco a manera de parrilla, para asar carne).
1. f. Parrilla usada para asar al aire libre carne o pescado.
2. Conjunto de alimentos preparados en una barbacoa.
Comerse una barbacoa de pescado.
3. Am. Zarzo cuadrado u oblongo, sostenido con puntales, que sirve de camastro.
4. Am. Andamio en que se ponen los muchachos para guardar los maizales.
5. Am. Casa pequeña construida en alto sobre árboles o estacas.
6. Am. Zarzo o tablado tosco en lo alto de las casas, donde se guardan granos, frutos, etc.
7. C. Rica. emparrado (ǁ armazón que sostiene la planta trepadora).
8. Guat. y Méx. Conjunto de palos de madera verde puesto en un hoyo en la tierra, a manera de parrilla, para asar carne.

Diccionario de la lengua española. 2015.

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Sinónimos:

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